Mucho se habla hoy de los cortes de carnes y el maridaje perfecto para un almuerzo o una cena inigualable. Sin duda, para los amantes de la carne y del buen comer, visitar los steakhouse,
El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, presentó la marca sectorial “Pisco, Spirit of Peru”, lema que acompañará a nuestra bebida de bandera en la conquista de los mercados del mundo. Esta marca
El restaurante La Cuadra de Salvador abrió su segundo local, ubicado en San Isidro, y presentó una renovada carta y una extensa cava de más de 1,000 botellas, que serán el deleite de los amantes
Por octava vez consecutiva, el distrito de Pachacámac celebra la una nueva edición del “Misky Cuy”, importante festival gastronómico cuyo objetivo es difundir la crianza, preservación de la especie y promoción del consumo del cuy,
La Sunat señaló que a partir del segundo semestre del 2019 empezaría a supervisar la emisión de las boletas de venta electrónica por parte de los restaurantes, con la correcta colocación de los datos de
El 15 de junio será institucionalizado como el Día de la Gastronomía Lambayecana, con el propósito de posicionar a la región norteña como destino gastronómico del país. Así lo adelantó el presidente de la Sociedad
Cada país tiene algo de especial su cultura, arquitectura, gastronomía, bebidas, etc. pero se han imaginado alguna vez visitar África y probar sesos de mono u otro animal exótico o silvestre. En esta oportunidad la
Luego de un proceso de diálogo y evaluación, el Grupo de Trabajo Multisectorial, creado para la postulación de un elemento de la cocina peruana a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
El reconocimiento que ostenta la gastronomía peruana a nivel internacional ha generado en los últimos años un importante dinamismo en el rubro, con importantes aperturas que han demandado importantes inversiones para brindas una oferta de
El pisco se abre camino en Europa. Por ello, para impulsar su internacionalización, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a través de la Oficina Comercial del Perú en Bruselas (OCEX Bruselas), inauguró en
