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Categoría: Gastronomía

Restaurante Segundo Muelle de Panamá recibe certificación de “Auténtica Cocina Peruana”

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El restaurante Segundo Muelle de Panamá, por medio de sus propietarios José García, Guillermo García y Rodrigo Gambetta, recibieron de manos del Embajador del Perú en Panamá y el Consejero Comercial del Perú en dicho

Indecopi: restaurantes deben cumplir obligaciones con consumidores en Día del Padre

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Ante las próximas celebraciones por el Día del Padre, Indecopi ha puesto a disposición del público en general una Guía Digital (https://bit.ly/2WBtvcK) con útiles recomendaciones para los consumidores que comprarán regalos, usarán tarjetas de crédito

Mincetur tomará medidas frente a polémica bebida Cusqueño Sour fabricada en Chile

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El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, se refirió sobre el caso de la polémica bebida Cusqueño Sour, fabricada en Chile por el Grupo Luksic bajo la denominación: “destilado de vino de uva

Día del Padre: celebra en cuatro de los mejores restaurantes de Lima

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El Día del Padre es una buena ocasión para juntarse en familia y disfrutar de este momento tan especial. Sin embargo, encontrar el lugar perfecto muchas veces es complicado cuando nuestra meta es sorprender a

Indecopi evita pronunciarse sobre polémica bebida Cusqueño Sour de Chile

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Hace dos años un concurso internacional de bebidas espirituosas que se realizó en Chile abrió la discusión de la exportación del pisco bajo el nombre de destilado de uva o aguardiente de uva. En ese

Buenos Aires será sede del Latin America’s 50 Best Restaurants 2019

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La séptima lista anual de Latin America’s 50 Best Restaurants, será anunciada el próximo 10 de octubre en el centro cultural Usina del Arte, situado en la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Este importante evento

Gastón Acurio: la gastronomía cumple un rol decisivo en promoción turística del Perú

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El reconocido cocinero Gastón Acurio es el protagonista de una innovadora campaña donde se analiza la evolución y las perspectivas que ha tenido la gastronomía peruana, así como su presencia internacional y el papel fundamental

Acurio Restaurantes tiene 27 locales de seis marcas diferentes en el extranjero

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A través de seis diferentes marcas los restaurantes del chef Gastón Acurio ya se encuentran en once ciudades y suman 27 locales en el extranjero. Muchos de los locales operan a través de diversas franquicias

Exportaciones de pisco crecieron 50% en primer trimestre del año

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PromPerú informó que en el primer trimestre del 2019 los envíos al exterior de pisco sumaron 1.49 millones de dólares, lo que muestra un incremento de 50% en relación al mismo periodo del año anterior.

Grupo chileno registrará globalmente imitación del pisco sour con nombre “Cusqueño Sour”

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El Grupo Luksic de Chile presentó su nueva versión de nuestro tradicional pisco sour al que denominó “Cusqueño Sour”, con el que pretende no solo es abarcar el mercado chileno y peruano, sino que la