La cocina peruana tiene una característica que pocas gastronomías pueden presumir: cada región habla su propio idioma. Este Día de la Madre, los restaurantes Páprika de Hoteles Costa del Sol llevan esa idea a la
La ciudad de Pisco y Paracas celebró el inicio de la Semana del Pisco Tonic, un evento organizado por Pisco San Gallán y Fundo La Mora. La jornada inaugural, el viernes 24 de abril, contó
En el marco del Día del Dulce Peruano, la repostería nacional gana protagonismo no solo por su herencia culinaria, sino por su creciente presencia en cartas de restaurantes y hoteles, donde los postres tradicionales se
Inaugurado en 2025, el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez destaca no solo por su infraestructura, sino también por su innovadora propuesta gastronómica. En ese contexto, la reconocida revista internacional Food & Wine lo incluyó entre los
El Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) fue escenario de la presentación de los libros “Chocolate pura pasión” y “Sabores de dos mundos”, publicaciones que resaltan la riqueza del cacao peruano y el encuentro cultural
Los sabores peruanos brillaron en la 13ª edición del Festival Ñam en Chile, el principal evento culinario del país vecino, en el que Perú participó por primera vez como país invitado. En el stand peruano
El pasado 9 de abril, la Embajada del Perú en la República Socialista de Vietnam apoyó la realización de un Pisco Masterclass en el nuevo bar Pisco Hana del hotel JW Marriott Saigon, dirigida a
En segunda instancia administrativa, la Sala Especializada en Propiedad Intelectual del Indecopi confirmó el registro de la marca peruana “MCOIL’S”, solicitada por la empresa Oil Market Recycling E.I.R.L., al determinar que no genera riesgo de
Los restaurantes y empresas turísticas del todo país deberán incorporar el sistema braille para facilitar el acceso a la información de los servicios que brindan a las personas con discapacidad visual, dispuso hoy el Poder
Para fortalecer las capacidades de los prestadores de servicios turísticos gastronómicos en la zona marino-costera, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) realiza talleres de atención en restaurantes y servicios afines, así como de
