1. Home
  2. Actualidad

Categoría: Gastronomía

USIL batirá récord Guiness con degustación de cebiche más grande del mundo

USIL batirá récord Guiness con degustación de cebiche más grande del mundo

Evento se realizará mañana en la Base Naval del Callao. La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) y la Marina de Guerra del Perú unirán esfuerzos a fin de establecer un nuevo récord Guinness para

Batirán récord Guinness con la “degustación de cebiche más grande del mundo”

Batirán récord Guinness con la “degustación de cebiche más grande del mundo”

Con el fin de promover el cuidado y la preservación del mar peruano, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) y la Marina de Guerra del Perú unen esfuerzos para batir un nuevo récord Guinness

Maido elegido “Mejor restaurante de América Latina” por tercer año consecutivo

Maido elegido “Mejor restaurante de América Latina” por tercer año consecutivo

Ayer se celebró la gala de los premios 50 Best Latam 2019 en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, certamen en el que distinguió a los mejores restaurantes de Latinoamérica. Una vez más, Perú tuvo

Taller te enseña a preparar turrón de Doña Pepa y turrón integral

Taller te enseña a preparar turrón de Doña Pepa y turrón integral

En octubre, los peruanos deleitamos nuestro paladar con un postre tradicional de este mes en particular: El turrón. La historia de cómo nació este dulce y su relación con el Cristo Moreno, sin embargo, no

Restaurantes peruanos en Europa obtienen certificación “Auténtica cocina peruana”

Restaurantes peruanos en Europa obtienen certificación “Auténtica cocina peruana”

Los restaurantes de comida peruana Lima’s Restobar (en Alemania) y MacchuPisko (en París) obtuvieron la certificación «Auténtica Cocina Peruana», con sello Oro, garantizando que su oferta gastronómica ha sido elaborada con insumos, recetas y técnicas

Gastromaq exhibirá las últimas tendencias de proveedores del sector gastronómico

Gastromaq exhibirá las últimas tendencias de proveedores del sector gastronómico

La sexta edición de “Gastromaq Perú 2019 – Feria Internacional de Proveedores para la Gastronomía”, presentará las últimas tendencias y tecnologías diseñadas exclusivamente para el sector gastronómico. Esta feria especializada, que se realizará en Los

PromPerú: pisco es reconocido como peruano por 70 países del mundo

PromPerú: pisco es reconocido como peruano por 70 países del mundo

A raíz del fallo de una corte judicial de Tailandia, que otorga a una asociación chilena el registro y uso de la marca ‘Pisco Chile’, medida que será apelada por nuestra Cancillería, PromPerú recordó que

Del 18 al 20 de octubre se realizará Festival del Chancho al Palo en Huaral

Del 18 al 20 de octubre se realizará Festival del Chancho al Palo en Huaral

La VII edición del Festival Gastronómico del Chancho al Palo 2019, a desarrollarse del 18 al 20 de octubre próximo en la ciudad de Huaral, espera tener una concurrencia de unas 60 mil personas, en

Chef peruana Pía León obtiene el premio “The Best Chef Rising Star Award 2019”

Chef peruana Pía León obtiene el premio “The Best Chef Rising Star Award 2019”

El sueco Bjorn Frantzén fue elegido ayer como el mejor cocinero del mundo, al recibir el galardón “The Best Chef Award Top 100 de 2019” en una gala celebrada en la Universidad de Barcelona, España,

Asociación de empresarios peruanos promoverá nuestra gastronomía en Panamá

Asociación de empresarios peruanos promoverá nuestra gastronomía en Panamá

El Ministerio de Gobierno de Panamá otorgó a la Asociación Gastronómica Peruana de Panamá (Agapep) la personería jurídica que la constituye como la primera organización sin fines de lucro, que promueve la cocina nacional en