La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) distinguirá como Profesor Honorario de la carrera de Arte Culinario al galardonado Adolfo Perret, quien es el primer cocinero peruano miembro y representante de La Académie Culinaire de
La revista Forbes publicó un artículo con un listado de los que considera los mejores restaurantes sostenibles de alta cocina del mundo, entre los cuales figuran dos del peruano Virgilio Martínez: ‘Central’ (ubicado en Lima)
Entre el 24 y 25 de agosto se realizó en Múnich el prestigioso evento denominado “The Original Way - Coke Food Festival”, organizado por The Coca Cola Company, festival gastronómico que reúne a once de
Hace 25 años existían 400 restaurantes peruanos en todo el mundo, hoy ya suman 5,000. ¿Será posible alcanzar los 200,000 restaurantes italianos o 60,000 japoneses que existen en los cinco continentes? Para Gastón Acurio, esto
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Para los amantes de la cocina española, el hotel El Pardo DoubleTree by Hilton Lima presentó ayer un exquisito festival “Paellas en Escena” que se ofrecerá todos los jueves de agosto, setiembre y octubre en
Para combatir el frío invierno, regresa un gran clásico a Lima: el Sancochado Buffet del Restaurante Las Palmeras del Sheraton Lima Hotel & Convention Center. El Chef Heivel Bedoya nos deleita con una mezcla de
El presidente de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) y viceministro de MYPE e Industria, Óscar Graham, afirmó que es “materialmente imposible” que Perú y Chile exporten Pisco juntos. “El Pisco es peruano y diferente
La cultura y gastronomía peruana son dos de los principales motivos de las visitas de extranjeros a nuestro país. Según informó Peruvian Experience, 9 de cada 10 turistas arriban a suelo nacional exclusivamente para conocer
Dieciséis productos del rubro de alimentos y bebidas del Perú obtuvieron el premio “Sabor Superior 2019”, concurso organizado por el Instituto Internacional de Calidad y Sabor de Bruselas (iTQi, por sus siglas en inglés), informó
Con el auspicio de la Embajada del Perú en Paraguay, del lunes 22 al sábado 27 de julio, se llevó a cabo el Festival Gastronómico “Sabores del Perú” en las instalaciones del Sheraton Asunción Hotel
