Además de Machu Picchu y Cusco, destinos naturales de referencia a nivel mundial, la gastronomía peruana es una de las principales razones para la afluencia del turismo internacional. Es una fuente de ingresos muy fuerte
El boom gastronómico registrado en el Perú es uno de los principales factores que explica la creación y el desarrollo de 270 franquicias, y para este año se prevé un incremento de 5%, sostuvo el
Faltan muy pocos días para celebrar el “Día de San Valentín” y aunque existen muchas maneras de festejar el mes del amor, una cena romántica con la persona amada sigue siendo una de las opciones
El Pisco Sour sigue cruzando fronteras y países como Japón, Tailandia, Suiza y Ghana, entre otros, celebraron su día con degustaciones, entrega de recetarios y demostraciones de cómo se prepara nuestro cóctel de bandera, declarado
El INEI informó que, en noviembre del 2019, la actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) se incrementó 5.86% en comparación con lo registrado en igual período del 2018, con lo cual acumuló 32
Los superalimentos que se comercializan bajo la marca sectorial Super Foods Perú fueron presentados por destacados chefs peruanos en la prestigiosa escuela de cocina francesa Ferrandi, informó PromPerú. Un total de diez profesionales de la
Antes de julio, VisaNet implementará el código QR como medio de pago en diversos restaurantes del Perú, una innovadora alternativa al uso de tarjetas de crédito o débito para cancelar los consumos en dichos establecimientos.
La plaza Saint Catherine de Bruselas, Bélgica, se convirtió en el epicentro de la segunda edición del evento gastronómico organizado por Inkazteca este fin de semana, en el que el chancho al palo fue el
El Primer Congreso Internacional de Gastronomía, a realizarse en Lima este año, es una oportunidad para mostrar la comida regional del país, destacó Blanca Chávez, presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines
En el marco de la feria FITUR 2020, que se celebra en Madrid (España), el director del Basque Culinary Center (BCC), Joxe Mari Aizega, y el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez Vela,
