La industria de restaurantes en Perú continuará su crecimiento durante el resto de 2024, según Adolfo Perret, presidente del Sector Gastronomía del Gremio de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima (CCL). En una
La región Lambayeque es ampliamente conocida por su riqueza arqueológica, por las culturas Mochica y Chimú, así como su notorio crecimiento en la actividad turística. Al respecto, un sector que silenciosamente viene creciendo es el
Chefs docentes y estudiantes del programa de estudio de “Gastronomía Peruana e Internacional” del Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) prepararon y presentaron algunos platos, postres y bebidas de la cocina regional y de antaño
Latam Airlines Perú lanzó este año su programa “Sabores que transportan”, una apuesta para llevar la gastronomía nacional al servicio a bordo de sus vuelos y, con él, cinco destacadas chefs fueron las elegidas para
Este 27 de septiembre, en el marco del Día Mundial del Turismo, se destaca la significativa contribución de la gastronomía al desarrollo económico de la región Piura. Según datos del Área de Estudios Económicos de
En una concurrida ceremonia, se celebró ayer la más reciente edición de los premios Summum 2018, que galardonó a lo mejor del arte culinario en nuestro país. A través de un total de 32 categorías,
PromPerú anunció que la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto Lima” se realizará del 31 de octubre al 3 de noviembre de 2024 en la Costa Verde de Magdalena del Mar, a la cual asistirán más
La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León Chempén, destacó que 25 empresas pisqueras de la región Ica recibieron asistencia técnica y capacitaciones para fortalecer sus operaciones, y así facilitar su inicio o consolidación
Próximos a celebrarse la Semana de la Gastronomía Peruana como cada segunda semana de setiembre, el restaurante Páprika de la cadena hotelera Costa del Sol presenta, como homenaje y tributo a la cocina peruana, su
A dos años de vigencia de la Ley N° 31556, que redujo el pago del Impuesto General a la Ventas (IGV) de 18% a 8% para las micro y pequeñas empresas dedicadas a las actividades
