En el marco del Programa Bilateral 2023-2025, los gobiernos de Perú y El Salvador, celebraron el acto inaugural e inicio de la primera actividad del proyecto “Fortalecimiento de Capacidades de las sedes de Gastro-Lab Surf
El Pisco vuelve a ser protagonista en una reciente publicación de Spirits Magazine, una revista italiana especializada en destilados y mixología, la cual pone en relieve la rica historia y el valor cultural de nuestro
Perú cautivó al público uruguayo con su participación en el 1° Encuentro de Turismo Gastronómico en la ciudad uruguaya de Colonia, el 15 de agosto, donde el chef e investigador nacional Andrés Ugaz ofreció la
La viceministra de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, Carmen Vegas, visitó las huacas Huallamarca y San Borja, en compañía de Flavio Solórzano y Álvaro Hintze, representantes del conocido restaurante Señorío de Sulco. Dicha visita, contó
Con el objetivo de dar a conocer la historia de la Denominación de Origen Pisco, las características que la hacen única en el mundo y los mecanismos para su protección, defensa y promoción, Indecopi relanzó
La feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto 2024”, realizada en el Parque Perú, distrito de Pocollay, región Tacna, batió récord en asistencias, al registrar más de 85,000 visitas y superar la meta proyectada para este año
Con el objetivo de fortalecer el derecho a la información de los consumidores que acuden a restaurantes y otros establecimientos, especialmente en los próximos días de Fiestas Patrias, Indecopi brinda las siguientes recomendaciones sobre diversos
A través de varias resoluciones, el Ministerio de Cultura oficializó la declaratoria de Patrimonio Cultural de la Nación a diversos documentos históricos que certifican el origen peruano del Pisco que se remontan al siglo XVI
La próxima edición de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto 2024”, se celebrará en Tacna y Lima, en los meses de julio y octubre, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo. “El
Este domingo 21 de julio se celebra en Perú una de las festividades más deliciosas y esperadas: el Día del Pollo a la Brasa. Este platillo, considerado patrimonio cultural del país, moviliza a miles de
