Tiyapuy, marca ayacuchana de alimentos orgánicos, conocida por honrar el legado ancestral del Perú, presenta sus nuevas Papas Nativas Prefritas y Congeladas, listas para transformar la ola gastronómica en hoteles, restaurantes y cafeterías con un
Este lunes se presentó al Congreso de la República el Proyecto de Ley Nº 9273/2024-CR, que plantea ampliar la vigencia de la Ley N° 31556, “Ley que promueve medidas de reactivación económica de micro y
PromPerú anunció que la próxima edición de “Perú Mucho Gusto" contará con más de 150 expositores de todo el país, quienes presentarán la oferta culinaria, productos artesanales y turísticos de las 25 regiones. El evento
El balneario de Paracas (Ica), además de su riqueza natural, se ha convertido en una gran alternativa gastronómica por la diversidad de platos que se ofrecen a los visitantes nacionales y extranjeros. Recientemente, José Rosas
Unas 40,000 personas estima recibir Festisabores, el evento gastronómico más importante de Arequipa y el sur del país, que se desarrollará del 31 de octubre al 3 de noviembre en la plaza de Yanahuara. El
La Dirección de Signos Distintivos de Indecopi aclaró que la reciente entrega de la marca “Postres Cuchareables by Sienna”, no otorga derechos exclusivos sobre la expresión “postres cuchareables”. Esto significa que cualquier persona o emprendedor
Los World Culinary Awards 2024, se llevaron a cabo en el Atlantis The Royal en Dubái, donde se reunieron destacados chefs y figuras de la industria gastronómica. Nuestra gastronomía continúa ganando prestigio a nivel global.
La industria de restaurantes en Perú continuará su crecimiento durante el resto de 2024, según Adolfo Perret, presidente del Sector Gastronomía del Gremio de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima (CCL). En una
La región Lambayeque es ampliamente conocida por su riqueza arqueológica, por las culturas Mochica y Chimú, así como su notorio crecimiento en la actividad turística. Al respecto, un sector que silenciosamente viene creciendo es el
Chefs docentes y estudiantes del programa de estudio de “Gastronomía Peruana e Internacional” del Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) prepararon y presentaron algunos platos, postres y bebidas de la cocina regional y de antaño
