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Categoría: Gastronomía

“Perú, el país del Pisco”: nuestro destilado bandera destaca en Italia

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El Pisco vuelve a ser protagonista en una reciente publicación de Spirits Magazine, una revista italiana especializada en destilados y mixología, la cual pone en relieve la rica historia y el valor cultural de nuestro

Perú destaca en 1° Encuentro de Turismo Gastronómico en Uruguay

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Perú cautivó al público uruguayo con su participación en el 1° Encuentro de Turismo Gastronómico en la ciudad uruguaya de Colonia, el 15 de agosto, donde el chef e investigador nacional Andrés Ugaz ofreció la

Promueven implementación de proyectos gastronómicos en huacas Huallamarca y San Borja

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La viceministra de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, Carmen Vegas, visitó las huacas Huallamarca y San Borja, en compañía de Flavio Solórzano y Álvaro Hintze, representantes del conocido restaurante Señorío de Sulco. Dicha visita, contó

Actualizan “Guía Práctica de la Denominación de Origen Pisco” con principales infracciones por su mal uso

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Con el objetivo de dar a conocer la historia de la Denominación de Origen Pisco, las características que la hacen única en el mundo y los mecanismos para su protección, defensa y promoción, Indecopi relanzó

“Perú, Mucho Gusto” en Tacna recibió más de 85,000 visitantes peruanos y extranjeros

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La feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto 2024”, realizada en el Parque Perú, distrito de Pocollay, región Tacna, batió récord en asistencias, al registrar más de 85,000 visitas y superar la meta proyectada para este año

Indecopi empodera a consumidores que acudirán a restaurantes en Fiestas Patrias

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Con el objetivo de fortalecer el derecho a la información de los consumidores que acuden a restaurantes y otros establecimientos, especialmente en los próximos días de Fiestas Patrias, Indecopi brinda las siguientes recomendaciones sobre diversos

Declaran Patrimonio Cultural a documentos que ratifican el origen peruano del Pisco

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A través de varias resoluciones, el Ministerio de Cultura oficializó la declaratoria de Patrimonio Cultural de la Nación a diversos documentos históricos que certifican el origen peruano del Pisco que se remontan al siglo XVI

Feria Gastronómica “Perú Mucho Gusto” inicia mañana en Tacna y se traslada a Lima en octubre

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La próxima edición de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto 2024”, se celebrará en Tacna y Lima, en los meses de julio y octubre, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo. “El

Día del Pollo a la Brasa: restaurantes proyectan ventas de hasta 900 pollos por local

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Este domingo 21 de julio se celebra en Perú una de las festividades más deliciosas y esperadas: el Día del Pollo a la Brasa. Este platillo, considerado patrimonio cultural del país, moviliza a miles de

ONU Turismo destaca potencial gastronómico de Perú como atractivo turístico

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La Organización Mundial del Turismo para las Naciones Unidas (ONU Turismo) –antes OMT– destacó este martes el alto potencial que tiene Perú para promover la gastronomía peruana como un atractivo turístico. “El que está buscando