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Categoría: Gastronomía

Emprendedores gastronómicos de Huaral serán premiados en Bélgica y Turquía

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Ocho destacados promotores de la comida huaralina viajarán a Bruselas (Bélgica) y Estambul (Turquía) para recibir importantes reconocimientos otorgados por las autoridades de dichos países europeos, en mérito a su rol como embajadores de la

Destacados restaurantes peruanos en España se lucen en Madrid Fusión

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El lunes 13 de enero se llevó a cabo la inauguración del stand del Perú en la Feria Internacional de Gastronomía “Madrid Fusión”, que se desarrollará hasta hoy en el recinto ferial IFEMA de la

“Perú, Mucho Gusto – Lima” espera más de 300 mil visitantes del 23 al 27 de setiembre

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PromPerú confirmó ayer lo anunciado por Turiweb el pasado 3 de enero: la realización de la feria “Perú, Mucho Gusto” en Lima y su fecha exacta, del 23 al 27 de setiembre de 2020. Otro

Perú inicia su participación en Madrid Fusión con presencia de Gastón Acurio

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Perú participa una vez más en Madrid Fusión 2020, la feria gastronómica más importante del mundo, que convoca cada año a miles de cocineros y periodistas especializados de la industria culinaria internacional. A la cita

Indecopi publica proyectos para proteger platos típicos peruanos

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Indecopi puso a disposición de las instituciones públicas, privadas y de la ciudadanía en general el documento de trabajo denominado “Propuestas del Indecopi para la reglamentación del Régimen de Protección de las Especialidades Tradicionales Garantizadas

Restaurantes: más de 600 mil peruanos harán reservas online en 2020

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La demanda de reservas online en los restaurantes de Perú viene creciendo de manera sostenida, ya que cada vez más peruanos hacen uso de esta tecnología evitando esperar, realizar colas o llamadas por teléfono a

Ranking de restaurantes y platos peruanos con más reservas online en 2019

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El rubro de restaurantes en Perú viene creciendo a un ritmo sostenido, tal es así que en el mes de octubre de 2019 el consumo en estos lugares se incrementó en 5.97%, según el Instituto

Mincetur promoverá catálogo de restaurantes turísticos categorizados

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El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, indicó que a lo largo del 2019 su sector ha avanzado en la actualización de la normativa referida al Reglamento de Restaurantes Turísticos. “Este año hemos

Cocina peruana se luce en “Discovering the flavors of Perú 2019” en Houston

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El restaurante peruano Latin Bites de Houston (EEUU) fue sede del Festival “Discovering the Flavors of Peru 2019”, al que asistieron miembros del cuerpo consular, representantes de diversas instituciones públicas y privadas de dicha ciudad,

McDonald’s: gobierno refuerza control laboral tras muerte de trabajadores

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El gobierno incrementó desde el pasado miércoles el control laboral en las empresas del país, 10 días después de que dos trabajadores de la cadena estadounidense de comida rápida McDonald's murieran electrocutados mientras limpiaban una