El Festival del Pato en Ají, desarrollado este fin de semana en la ciudad de Huaral, congregó a los doce principales restaurantes pequeños y huariques que prepararon el tradicional plato de la jurisdicción y en
En el marco de las celebraciones por el Día del Pisco Sour, el pasado 11 de febrero se llevó a cabo en la residencia de la misión diplomática peruana en Yakarta (Indonesia) un master class
Con el objetivo de seguir difundiendo la gastronomía huaralina, en especial el denominado Pato en Ají, la Asociación de Hoteles Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral viene realizando desde el año 2016 diversas actividades gastronómicas
La Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (Sunafil) impuso una multa ascendente a S/. 845,670 a la empresa Operaciones Arcos Dorados de Perú S.A. (McDonald’s), tras haberse comprobado su responsabilidad por el accidente en el que
El pasado 10 de febrero, en el auditorio de la Cámara de Comercio de Ica, se realizó con éxito la reunión y exposición del proceso de difusión del ‘mezcal’, bebida tradicional mexicana, contando con la
Además de Machu Picchu y Cusco, destinos naturales de referencia a nivel mundial, la gastronomía peruana es una de las principales razones para la afluencia del turismo internacional. Es una fuente de ingresos muy fuerte
El boom gastronómico registrado en el Perú es uno de los principales factores que explica la creación y el desarrollo de 270 franquicias, y para este año se prevé un incremento de 5%, sostuvo el
Faltan muy pocos días para celebrar el “Día de San Valentín” y aunque existen muchas maneras de festejar el mes del amor, una cena romántica con la persona amada sigue siendo una de las opciones
El Pisco Sour sigue cruzando fronteras y países como Japón, Tailandia, Suiza y Ghana, entre otros, celebraron su día con degustaciones, entrega de recetarios y demostraciones de cómo se prepara nuestro cóctel de bandera, declarado
El INEI informó que, en noviembre del 2019, la actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) se incrementó 5.86% en comparación con lo registrado en igual período del 2018, con lo cual acumuló 32
