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Categoría: Gastronomía

Cenfotur presenta libros gastronómicos “Chocolate pura pasión” y “Sabores de dos mundos”

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El Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) fue escenario de la presentación de los libros “Chocolate pura pasión” y “Sabores de dos mundos”, publicaciones que resaltan la riqueza del cacao peruano y el encuentro cultural

Sabores de la Amazonía peruana cautivaron a los chilenos en festival gastronómico Ñam

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Los sabores peruanos brillaron en la 13ª edición del Festival Ñam en Chile, el principal evento culinario del país vecino, en el que Perú participó por primera vez como país invitado. En el stand peruano

Embajada de Perú en Vietnam impulsa Pisco Masterclass en Saigon

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El pasado 9 de abril, la Embajada del Perú en la República Socialista de Vietnam apoyó la realización de un Pisco Masterclass en el nuevo bar Pisco Hana del hotel JW Marriott Saigon, dirigida a

Indecopi aprueba registro de marca peruana “MCOIL’S” pese a oposición de McDonald’s

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En segunda instancia administrativa, la Sala Especializada en Propiedad Intelectual del Indecopi confirmó el registro de la marca peruana “MCOIL’S”, solicitada por la empresa Oil Market Recycling E.I.R.L., al determinar que no genera riesgo de

Restaurantes y servicios turísticos deberán ofrecer información en sistema braille

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Los restaurantes y empresas turísticas del todo país deberán incorporar el sistema braille para facilitar el acceso a la información de los servicios que brindan a las personas con discapacidad visual, dispuso hoy el Poder

Mincetur capacita a restaurantes de la zona marino-costera para elevar calidad del servicio

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Para fortalecer las capacidades de los prestadores de servicios turísticos gastronómicos en la zona marino-costera, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) realiza talleres de atención en restaurantes y servicios afines, así como de

Capatur anuncia próxima feria gastronómica “Paracas Mucho Gusto” en Miraflores

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El presidente de la Cámara de Turismo y Comercio de Paracas (Capatur), Eduardo Jáuregui, anunció la próxima organización de la primera edición de “Paracas Mucho Gusto”, feria gastronómica que se realizará en el distrito de

“De Cádiz al Callao”: seminario internacional celebrará cinco siglos de historia gastronómica compartida

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El mar ha sido, durante siglos, el gran narrador de historias compartidas. Desde las costas de Cádiz hasta el histórico puerto del Callao, la gastronomía ha tejido un puente de afectos, memorias y creatividad que

Cenfotur presenta innovadoras propuestas de Pisco Sour inspiradas en costa, sierra y selva

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En el marco del Día Nacional del Pisco Sour, el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur), entidad educativa adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), presentó tres versiones innovadoras de este emblemático cóctel,

Paracas celebró Día Nacional del Pisco Sour con diversas actividades culturales y turísticas [FOTOS]

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El balneario de Paracas y la ciudad de Pisco, en la región Ica, celebraron a lo grande el Día Nacional del Pisco Sour con diversas actividades culturales y turísticas desarrolladas este fin de semana, rindiendo