La gastronomía peruana es un motor económico clave que genera alrededor de 390,000 puestos de empleo a lo largo de toda su cadena de valor, desde agricultores y pescadores hasta restaurantes, distribuidores y servicios asociados,
El restaurante Kjolle, dirigido por la reconocida chef Pía León, fue elegido como el Mejor Restaurante del Perú 2025 y se ubicó en el segundo lugar del ranking Latin America's 50 Best Restaurants, cuya ceremonia
El próximo 12 de diciembre, Chancay vivirá una de las actividades gastronómicas más esperadas del año con la preparación de la Causa a la Chancayana más grande del Perú, que alcanzará un total de 10
La feria “Perú Mucho Gusto” llega por primera vez a Sao Paulo, reuniendo a 23 restaurantes peruanos consolidados en Brasil. Durante tres días, del 5 al 7 de diciembre, el público podrá disfrutar de una
PromPerú anunció la realización de la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto - Sao Paulo”, que tendrá lugar del 5 al 7 de diciembre de 2025 en el Parque Villa-Lobos, “Ilha Musical” (entrada 3), consolidando a
La Embajada del Perú en Suiza participó en la principal feria cultural latinoamericana, “FESTIVA Basel by Expolat” con el objetivo de promocionar la gastronomía y el turismo nacional en el exterior. Dentro de las actividades
Con la finalidad de promover la riqueza cultural y gastronómica del Perú en el exterior, la Embajada del Perú en Canadá, junto al restaurante peruano Capisco, de propiedad del chef Marcel Larrea, organizó, el 28
![Lucrecia Lafora, directora de Marca Lima: “Seis marcas hoteleras, turísticas y gastronómicas ingresarán al Centro Histórico” [ENTREVISTA]](https://www.turiweb.pe/wp-content/uploads/2025/11/lucrecia-lafora1-251125-300x300.jpg)
Una nueva etapa de revitalización turística y comercial se proyecta para el Centro Histórico de Lima con el ingreso de seis marcas hoteleras, turísticas y reconocidas empresas gastronómicas interesadas en desarrollar proyectos en esta emblemática
En setiembre de 2025, la actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) registró una variación de 2,24%, en comparación con similar mes del año anterior; así lo dio a conocer el Instituto Nacional de
Durante su ponencia en el VII Congreso Internacional de Ahora Perú, el presidente de Hostelería de Madrid, José Antonio Aparicio, planteó poner a las organizaciones empresariales en el eje de la promoción gastronómica. En ese
