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Categoría: Gastronomía

Indecopi aprueba registro de marca peruana “MCOIL’S” pese a oposición de McDonald’s

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En segunda instancia administrativa, la Sala Especializada en Propiedad Intelectual del Indecopi confirmó el registro de la marca peruana “MCOIL’S”, solicitada por la empresa Oil Market Recycling E.I.R.L., al determinar que no genera riesgo de

Restaurantes y servicios turísticos deberán ofrecer información en sistema braille

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Los restaurantes y empresas turísticas del todo país deberán incorporar el sistema braille para facilitar el acceso a la información de los servicios que brindan a las personas con discapacidad visual, dispuso hoy el Poder

Mincetur capacita a restaurantes de la zona marino-costera para elevar calidad del servicio

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Para fortalecer las capacidades de los prestadores de servicios turísticos gastronómicos en la zona marino-costera, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) realiza talleres de atención en restaurantes y servicios afines, así como de

Capatur anuncia próxima feria gastronómica “Paracas Mucho Gusto” en Miraflores

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El presidente de la Cámara de Turismo y Comercio de Paracas (Capatur), Eduardo Jáuregui, anunció la próxima organización de la primera edición de “Paracas Mucho Gusto”, feria gastronómica que se realizará en el distrito de

“De Cádiz al Callao”: seminario internacional celebrará cinco siglos de historia gastronómica compartida

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El mar ha sido, durante siglos, el gran narrador de historias compartidas. Desde las costas de Cádiz hasta el histórico puerto del Callao, la gastronomía ha tejido un puente de afectos, memorias y creatividad que

Cenfotur presenta innovadoras propuestas de Pisco Sour inspiradas en costa, sierra y selva

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En el marco del Día Nacional del Pisco Sour, el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur), entidad educativa adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), presentó tres versiones innovadoras de este emblemático cóctel,

Paracas celebró Día Nacional del Pisco Sour con diversas actividades culturales y turísticas [FOTOS]

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El balneario de Paracas y la ciudad de Pisco, en la región Ica, celebraron a lo grande el Día Nacional del Pisco Sour con diversas actividades culturales y turísticas desarrolladas este fin de semana, rindiendo

Municipalidad de Lima presenta en Madrid Fusión la estrategia cultural y gastronómica “DeLiMadrid”

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El alcalde de Lima, Renzo Reggiardo, presentó la estrategia de integración cultural y gastronómica “DeLiMadrid”, en el marco de Madrid Fusión, considerado uno de los encuentros gastronómicos más importantes del mundo que se realiza en

Perú deslumbra en Madrid Fusión 2026 con innovadora propuesta gastronómica

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Perú se convierte en uno de los principales focos de atención del congreso gastronómico Madrid Fusión 2026, gracias a una propuesta innovadora de presentaciones de cocina en vivo, coctelería, catas de café y charlas magistrales,

Perú reafirma su liderazgo como destino gastronómico en Madrid Fusión 2026

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Perú volverá a ser protagonista en Madrid Fusión 2026, uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, que se realizará del 26 al 28 de enero en el recinto ferial IFEMA de la capital