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Categoría: Gastronomía

Unesco declara al ceviche peruano Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

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La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró esta mañana al ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La Unesco tomó la decisión en

Descubre la variada oferta gastronómica que tendrá el nuevo Aeropuerto Jorge Chávez

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El nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez no solo apunta a convertirse en una de las obras más emblemáticas del sector transportes por su moderna y amplia infraestructura aeroportuaria que conectará al Perú con el mundo,

Nueve restaurantes peruanos se ubican entre los 50 mejores de Latinoamérica

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La gastronomía peruana consolidó su posicionamiento en el mundo durante la celebración de los premios Latin America's 50 Best Restaurants, realizados este 28 de noviembre,} en Río de Janeiro (Brasil). Como se sabe, en dicha

INEI: actividad de restaurantes retrocede por segundo mes consecutivo

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La actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) registró una disminución de 1,35% en el mes de setiembre de 2023. Configura así una caída por segundo mes consecutivo, informó el Instituto Nacional de Estadística

Maido elegido como el mejor restaurante de Latinoamérica en los premios 50 Best

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El restaurante peruano Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, fue elegido como el mejor de América Latina en la prestigiosa premiación Latin America's 50 Best Restaurants, que se celebró ayer, por la noche, en la ciudad

Feria “Perú Mucho Gusto – Lima” reunió a 40 mil asistentes y vendió 90 mil platos en tres días

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Luego de tres días de masiva asistencia, culminó la vigésimocuarta edición de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto”, la cual regresó a Lima después de 15 años de ausencia. El reconocido encuentro que se realizó

Feria “Perú Mucho Gusto – Lima” abre sus puertas y espera recibir más de 40 mil visitantes [FOTOS]

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Hoy se inauguró la Feria Gastronómica “Perú Mucho Gusto – Lima”, el evento culinario más importante del país que se regresa a la capital peruana después de 15 años. La inauguración estuvo a cargo de

Con éxito culminó el V Congreso Internacional de Ahora Perú “Hotelería y Gastronomía: Retos y Oportunidades”

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Con notable éxito y la presencia de destacados expositores nacionales y extranjeros se desarrolló el V Congreso Internacional “Hotelería y gastronomía: Retos y Oportunidades” de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines del Perú (Ahora

Ceviche sería declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

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La presidenta de la República, Dina Boluarte, destacó hoy que la comida peruana es bandera de orgullo nacional, fuente de desarrollo económico y puerta de entrada para que el mundo siga conociendo nuestro país, al

Perú participa en festival gastronómico de la Sociedad de Cónsules Extranjeros de Nueva York

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El 16 de noviembre, el Consulado General del Perú en Nueva York participó en la edición anual del Festival Internacional de Gastronomía 2023 – IFF, organizado por la Sociedad de Cónsules Extranjeros de NY (SoFC)