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Categoría: Gastronomía

Gastronomía Sostenible: factor clave para la reinvención del sector y el turismo gastronómico

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El Estado tiene la responsabilidad de promocionar los productos tradicionales de cada región para reactivar el turismo gastronómico nacional, así como impulsar políticas que promuevan la alimentación saludable. Así lo destacaron diversos especialistas del sector

Sinfonía Almacén del Crowne Plaza Lima presenta carta especial por Día del Padre

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Sinfonía Almacén, la propuesta 5 estrellas para disfrutar en casa del hotel Crowne Plaza Lima, trae de vuelta su tradicional Sancochado, plato que forma parte de la carta “Especiales Familiares para el Día del Padre”,

Ventas en restaurantes crecerían 30% con inicio del toque de queda a las 11 p.m.

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A partir de este lunes 21 de junio, el inicio del toque de queda correrá de 9 p.m. a 11 p.m. en las zonas donde el nivel de riesgo epidemiológico bajó de ‘muy alto’ a

Congreso propone mejoras laborables para repartidores de plataformas digitales

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La Comisión de Trabajo y Seguridad Social del Congreso de la República aprobó el predictamen que propone garantizar condiciones mínimas laborales para los trabajadores que prestan servicio de reparto o movilidad, mediante plataformas digitales. Esta

National Geographic reconoce a restaurante de Trujillo entre los mejores del mundo

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El restaurante trujillano “El Caribe” figura entre los ocho mejores establecimientos del mundo para comer ceviche, de acuerdo con la prestigiosa revista National Geographic que, en su edición de mayo, publica el artículo “Los mejores

Embajada de Perú en Israel promueve gastronomía y turismo en Jerusalén

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La Embajada de Perú en Israel participó exitosamente en la “Feria por el Día de Latinoamérica”, evento organizado por la Universidad Hebrea de Jerusalén en la primera estación de tren de dicha ciudad, construida a

Miraflores premió a los tres primeros puestos del “Programa de Restaurantes Saludables”

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El alcalde de Miraflores, Luis Molina, premió a los 3 primeros puestos del programa “Restaurantes Saludables”, que aprobaron satisfactoriamente todos los requerimientos de sanidad. Este programa que ejecuta la Municipalidad de Miraflores, por medio de

Ahora Huaral preparará más de 5 mil platos de Sopa García en su día

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La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral, Rosa Elena Balcázar, anunció que sus asociados pondrán a la venta unos 5,000 platos de Sopa García el tercer domingo de junio,

La “Caldereta Brava” es la estrella gastronómica del Hotel Novotel Lima

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Hotel Novotel Lima, perteneciente al Grupo Accor (Francia), combinó exitosamente las normas sanitarias del Perú y los estándares del propio grupo hotelero a fin de afrontar la pandemia del Coronavirus y a la misma vez,

Restaurante y Sushi Bar El Olivar cumplen normas sanitarias ofreciendo diversidad de platos

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El Sonesta Hotel El Olivar de San Isidro participa en el Tour Gastronómico 2021, que organiza la Sociedad Hoteles del Perú (SHP). Su Restaurante El Olivar, así como el Sushi Bar El Olivar, afrontaron exitosamente