Un nuevo golpe económico para los restaurantes. Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), señaló que a consecuencia del nuevo toque de queda en zonas con nivel de alerta
Ante el inicio de la tercera ola de la pandemia, el Poder Ejecutivo modificó las restricciones para las actividades comerciales en Lima y otras provincias que registraron un mayor incremento de casos de Covid-19. Uno
La Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) eligió al Pisco, nuestra bebida bandera, para promover su Exposición Virtual de Indicaciones Geográficas, en la que el Perú participa junto con otros 39 países, tras diversas
Luis Barboza, vicepresidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), dijo que no hay mucho sentido en las restricciones del toque de queda a las 11 p.m., porque eso conlleva, por ejemplo,
El portal TasteAtlas, conocido en el ciberespacio como el “Wikipedia de la gastronomía”, incluyó en su flamante lista de los 50 Mejores Platos del Mundo a tres emblemáticos representantes de la cocina peruana: el Cebiche
El Gobierno anunció una serie de nuevas medidas en Lima, Callao y otras 22 provincias del país que han pasado al nivel de alerta alto debido al incremento de casos de Covid-19. Al respecto, Carlos
A fin de fomentar la reactivación económica del sector gastronómico, la Municipalidad de Lima presenta una nueva edición de la feria itinerante Tradiciones y Sabores de Lima, en el Parque de la Exposición. Del viernes
El 2021 fue de crecimiento para PedidosYa, pese a las dificultades generadas por la pandemia. La plataforma de delivery cerrará el año con más de 110.000 comercios adheridos, más de 60.000 repartidores que prestan servicios
El Ministerio de Cultura aprobó la creación de una comisión multisectorial que defina las “líneas de acción de salvaguardia para las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche”, que estará conformada
La bebida de bandera del Perú fue la estrella durante el “Pisco day in Hiro” desarrollado en el restaurante de comida peruana de inspiración nikkei, ubicado en la ciudad de Bucarest, al borde del lago
