1. Home
  2. Actualidad

Categoría: Gastronomía

Ahora Perú: restaurantes obtendrían ingresos por US$ 50 millones en Feriado de Todos los Santos [ENTREVISTA]

Ahora Perú: restaurantes obtendrían ingresos por US$ 50 millones en Feriado de Todos los Santos [ENTREVISTA]

Se aproxima un nuevo feriado largo y la oportunidad para las empresas de turismo de seguir reactivando sus negocios. Turiweb conversó sobre este y otros temas con Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles,

Alex Vautravers presenta su nuevo restaurante boutique gourmet “Anacardo” [VIDEO]

Alex Vautravers presenta su nuevo restaurante boutique gourmet “Anacardo” [VIDEO]

El reconocido profesional hotelero Alex Vautravers, ex gerente general del Sheraton Lima, incursionó en la restauración con un emprendimiento que lleva su sello personal, toda su experiencia y hospitalidad. Se trata del restaurante boutique gourmet

Día del Chef: la importancia de cuidar las cocinas regionales

Día del Chef: la importancia de cuidar las cocinas regionales

Todos los premios y reconocimientos que ha recibido la gastronomía nacional alrededor del mundo se deben, en gran medida, a la pasión y la entrega de un chef por promover sus raíces. Y es que,

Perú Week permitió promocionar lo mejor de nuestra gastronomía en Argentina

Perú Week permitió promocionar lo mejor de nuestra gastronomía en Argentina

PromPerú realizó la cuarta edición del Perú Week en Buenos Aires, con el objetivo de promocionar a nuestro país como un destino turístico cercano, apoyándose en el potencial de la gastronomía peruana en Argentina. Durante

Ahora Huaral anuncia internacionalización del “Festival del Chancho al Palo” en 2023

Ahora Huaral anuncia internacionalización del “Festival del Chancho al Palo” en 2023

La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral, Rosa Elena Balcázar, expresó su satisfacción por el reconocimiento gubernamental en declarar próximamente el Día Nacional del Chancho al Palo ya que

Publican reglamento de Ley que reduce el IGV a 8% para restaurantes y hoteles

Publican reglamento de Ley que reduce el IGV a 8% para restaurantes y hoteles

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) aprobó hoy el Reglamento de la Ley N° 31556, que promueve medidas de reactivación económica de las micro y pequeñas empresas (mypes) de los rubros de restaurantes, hoteles

Huaral: X Festival del Chancho al Palo 2022 espera recibir 50 mil visitantes

Huaral: X Festival del Chancho al Palo 2022 espera recibir 50 mil visitantes

La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (Ahora Huaral), Rosa Elena Balcázar, estimó en la llegada de unos 50 mil visitantes, en su gran mayoría provenientes de la ciudad de

Ahora Huaral realizará la preparación del chancho al palo más grande del Perú

Ahora Huaral realizará la preparación del chancho al palo más grande del Perú

Con la realización del chancho al palo más grande del Perú y la entrega gratuita de más de dos mil platos de éste delicioso potaje, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de la provincia

PedidosYa fue elegida como uno de los mejores lugares para trabajar en Perú

PedidosYa fue elegida como uno de los mejores lugares para trabajar en Perú

Tras participar del proceso de certificación, la empresa de delivery PedidosYa obtuvo la Certificación de Great Place to Work, un reconocimiento significativo a la calidad de la cultura dentro de la empresa de tecnología. Gracias

Cebiche de Pejerrey de Paracas y el Pan con Chancho al Palo destacan en la II Feria Nacional e Internacional de Turismo

Cebiche de Pejerrey de Paracas y el Pan con Chancho al Palo destacan en la II Feria Nacional e Internacional de Turismo

La gran demanda del cebiche a base de pejerrey en el stand de Paracas y el pan con chancho al palo proveniente de Huaral fueron los puntos más destacados del primer día de la II