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Categoría: Gastronomía

Ceviche sería declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

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La presidenta de la República, Dina Boluarte, destacó hoy que la comida peruana es bandera de orgullo nacional, fuente de desarrollo económico y puerta de entrada para que el mundo siga conociendo nuestro país, al

Perú participa en festival gastronómico de la Sociedad de Cónsules Extranjeros de Nueva York

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El 16 de noviembre, el Consulado General del Perú en Nueva York participó en la edición anual del Festival Internacional de Gastronomía 2023 – IFF, organizado por la Sociedad de Cónsules Extranjeros de NY (SoFC)

Dueños de establecimientos en Miraflores en contra de utilizar detectores de metal

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Ante la ola de crímenes reportados en las recientes semanas dentro de diversos establecimientos ubicados en el distrito de Miraflores, el alcalde de la jurisdicción, Carlos Canales, señaló a los dueños de estos locales como

Feria “Perú Mucho Gusto Lima” se realizará del 24 al 26 de noviembre en Jockey Club

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Luego de 15 años y después de realizarse en más de 10 regiones del país, retorna a Lima la feria turística y gastronómica “Perú Mucho Gusto”, que se llevará a cabo del viernes 24 al

Diario australiano califica a la gastronomía peruana como “brillante, deliciosa y única”

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El reconocido periodista y escritor australiano con 20 años de experiencia en turismo y gastronomía, Ben Groundwater, publicó un extenso artículo de cuatro páginas sobre su viaje y vivencias en Perú en el periódico The

Perroquet: el mejor restaurante de hotel de América Latina presenta sus nuevos especiales

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El reconocido restaurante del Country Club Lima Hotel y ganador del premio World Culinary Awards en la categoría Mejor Fine Dining de un hotel en Latinoamérica, El Perroquet, ofrecerá deliciosas opciones durante todo el mes

Estudiantes de Cenfotur ganan concurso de recetas organizado por Embajada de la India

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En el marco de las celebraciones por el Año Internacional del Mijo 2023, designado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Embajada de la India en el

Indecopi multa a KFC con más de S/ 119 mil por exigir pago de bolsas compostables en compras virtuales

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En segunda y última instancia, la Sala Especializada en Protección al Consumidor (SPC) del Indecopi ordenó a Delosi S.A. (KFC) dejar de cobrar S/ 0.30 por las bolsas compostables en las que entregaba las compras

Arequipa: inspeccionan restaurantes y bares por uso correcto de denominación de origen Pisco

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A fin de verificar el correcto uso de la denominación de origen Pisco, personal de la Dirección de Signos Distintivos (DSD) de Indecopi inspeccionó 80 tiendas, galerías de artesanías, bares, restaurantes y licorerías de la

Campaña gastronómica de PromPerú es galardonada en festivales internacionales

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PromPerú informó que la campaña de gastronomía “El sabor que faltaba” fue reconocida recientemente en diversos encuentros que forman parte del International Committee of Tourism Film Festivals (CIFFT), entidad que reúne a los festivales de