Piero Aponte Quispe, egresado de la carrera de Gastronomía Peruana e Internacional del Centro de Formación en Turismo (Cenfotur), se encuentra entre los cuatro finalistas del concurso “Chef Balfegó 2025”, uno de los certámenes más
PromPerú entregó y renovó licencias de la Marca Perú a tres destacadas empresas pisqueras, en el marco del reconocimiento que, junto a ADEX, brindó a los productores galardonados en los International Awards Virtus, celebrados en
Una emprendedora peruana logró registrar su marca The Fit Monster Factory, para distinguir productos saludables, tras una resolución favorable emitida por la Sala Especializada en Propiedad Intelectual del Indecopi, que desestimó la oposición presentada por
La feria Perú Mucho Gusto Tacna 2025 culminó con rotundo éxito, superando ampliamente todas las proyecciones de asistencia y reafirmando su posicionamiento como uno de los eventos gastronómicos más importantes del país. Durante los cuatro
El Hotel Restaurante Las Dalias de Huaral ha sido galardonado con dos importantes reconocimientos en la reciente edición de la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Tacna 2025, organizada por el Ministerio de Comercio Exterior y
En el marco de la feria “Perú, Mucho Gusto” en Tacna, se llevó a cabo el Foro “Gastronomía Sostenible y Turismo de Origen”, un espacio de reflexión y articulación que reunió a destacados cocineros, investigadores,
Rosa Elena Balcázar, propietaria del Hotel Restaurante Las Dalias de Huaral anunció que unos cinco mil platos de Chancho al Palo serán servidos al público asistente durante el desarrollo de la feria “Perú Mucho Gusto
Las exportaciones peruanas de pisco tienen como sus principales mercados de destino a Estados Unidos y España, señaló hoy la Asociación de Exportadores (Adex). El Día Nacional del Pisco, bebida emblemática del Perú que es
En mayo del presente año, la actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) registró un crecimiento de 5.08% en comparación con el mismo mes del 2024, y en los primeros cinco meses del 2025
Como parte de su labor de promoción y diplomacia cultural, el Consulado General del Perú en Guayaquil celebró el pasado 10 de julio un evento conmemorativo por el otorgamiento de la licencia de uso de
