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Categoría: Gastronomía

Acurio Restaurantes: operación en nuevo aeropuerto ya representa el 30% del negocio local

Acurio Restaurantes: operación en nuevo aeropuerto ya representa el 30% del negocio local

Nani Garrués, gerente general de Acurio Restaurantes en Perú, reveló que la operación de su representada en el nuevo aeropuerto Jorge Chávez –que incluye un nuevo concepto de food hall con cuatro marcas y su

Doomo Saltado busca consolidarse tras ser reconocido en EE.UU. por su Lomo Saltado

Doomo Saltado busca consolidarse tras ser reconocido en EE.UU. por su Lomo Saltado

El gerente de operaciones de Doomo Saltado, Diego Malhue, afirmó que la distinción “Certified Angus Beef International Restaurant of The Year” recibida en Texas, Estados Unidos, por el Lomo Saltado de Perú, obliga a perfeccionar

Hostelería de Madrid avizora mayor crecimiento de gastronomía peruana en España

Hostelería de Madrid avizora mayor crecimiento de gastronomía peruana en España

Hay más de 250 restaurantes peruanos en Madrid y la cifra va creciendo. El presidente de Hostelería de Madrid, José Antonio Aparicio, señaló que España considera al Perú como el origen de la cultura gastronómica

Cortometraje “Amuñay” de Lucho Llosa y Tiyapuy rinde homenaje a nuestras tradiciones ancestrales

Cortometraje “Amuñay” de Lucho Llosa y Tiyapuy rinde homenaje a nuestras tradiciones ancestrales

En los Andes, donde las montañas parecen guardar la memoria del tiempo, el sonido del viento se mezcla con el murmullo de los campos y los pasos de quienes, desde hace generaciones, cultivan la tierra

“Perú Mucho Gusto Lima” recibió miles de visitantes extranjeros de Chile, Ecuador y Estados Unidos

“Perú Mucho Gusto Lima” recibió miles de visitantes extranjeros de Chile, Ecuador y Estados Unidos

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) anunció que la feria “Perú Mucho Gusto Lima 2025”, organizada por PromPerú, alcanzó los 270 mil visitantes, superando ampliamente la proyección inicial de 180 mil asistentes y

“Perú Mucho Gusto Lima” espera recibir 180 mil visitantes, entre ellos 18 mil turistas extranjeros

“Perú Mucho Gusto Lima” espera recibir 180 mil visitantes, entre ellos 18 mil turistas extranjeros

La feria gastronómica “Perú Mucho Gusto Lima” espera recibir más de 180 mil visitantes hasta el 2 de noviembre, incluyendo 18 mil turistas extranjeros, lo que generará un impacto económico superior a 12 millones de

Presidente José Jerí inauguró “Perú Mucho Gusto Lima” en la explanada de la Costa Verde

Presidente José Jerí inauguró “Perú Mucho Gusto Lima” en la explanada de la Costa Verde

El presidente de la República, José Jerí, inauguró hoy “Perú Mucho Gusto Lima 2025”, donde saludó a los participantes que dan vida a esta gran feria gastronómica que celebra el sabor y la identidad peruana.

“Buses del sabor” llevarán gratis a visitantes a la feria “Perú Mucho Gusto” en la Costa Verde

“Buses del sabor” llevarán gratis a visitantes a la feria “Perú Mucho Gusto” en la Costa Verde

Del jueves 30 de octubre al domingo 2 de noviembre se realizará la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto” en la explanada de la Costa Verde, Magdalena del Mar. PromPerú, organizador del evento, espera una masiva

Canadá: realizan la primera “Peruvian Cuisine and Pisco Masterclass” en Toronto

Canadá: realizan la primera “Peruvian Cuisine and Pisco Masterclass” en Toronto

Más de cincuenta destacados representantes del sector gastronómico y de bebidas de Toronto, entre ellos chefs, bartenders, propietarios de restaurantes y bares, así como influencers culinarios participaron, el pasado 8 de octubre, en la primera

Perú obtuvo dos distinciones en los World Culinary Awards 2025

Perú obtuvo dos distinciones en los World Culinary Awards 2025

Perú reafirmó su estatus como uno de los grandes referentes de la gastronomía mundial. En la más reciente edición de los World Culinary Awards, el país obtuvo dos importantes distinciones: “Mejor destino culinario de América