El pasado 7 de mayo, el Cuerpo Consular acreditado en Santa Cruz, en coordinación con la Legión Cruceña de Combate al Cáncer, organizó el octavo Encuentro de Países Solidarios realizado en la ciudad. El evento que congregó a más de 25 países y 120 artistas nacionales y extranjeros.
El Perú, a través del Consulado General del Perú en Santa Cruz, participó en este encuentro de países solidarios que tiene como objetivo reunir los recursos económicos para continuar con el apoyo a las necesidades de los pacientes con cáncer en Santa Cruz.
Nuestro país deslumbró con sus muestras gastronómicas y culturales. La propuesta gastronómica del Perú estuvo conformada por los restaurantes peruanos Puro Mar y Nazca, quienes presentaron degustaciones de platos típicos peruanos como el ceviche, la causa rellena y el ají de gallina.
Asimismo, se contó con la participación de la empresa Gin La República, que junto a la marca de pisco Tabernero ofrecieron degustaciones de chilcano a los asistentes, quienes manifestaron su satisfacción por los sabores de nuestra gastronomía.
Por último, se presenció una exhibición de danzas típicas como el huaylarsh y marinera norteña, a cargo del Ballet Cultural Sangre Nueva, que deslumbró al publicado.
Así, gracias a las labores de promoción de nuestra gastronomía y cultura, el Consulado posiciona al Perú como uno de los países más diversos y sofisticados en materia culinaria.
