El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, aseguró este viernes que el Gobierno aún no ha definido la fecha para el reinicio de las operaciones de los restaurantes mediante la modalidad del delivery.
Explicó que el Consejo de Ministros aún no ha aprobado el protocolo sanitario para el retorno de las actividades gastronómicas y pidió a los empresarios de este rubro “no generar expectativas”. Detalló que su sector fiscalizará y sancionará a aquellos que operen sin protocolo.
“Es una cuestión de días. Este protocolo y los protocolos de la fase uno van a estar aprobados antes del inicio de la fase, así que hay que darles tranquilidad a los restaurantes”, sostuvo en diálogo con RPP Noticias.
“Es imposible que empecemos una actividad sin los protocolos. Algunos empresarios han generado la expectativa de que abren el lunes, pero tenemos que ser cautos y esperar todavía la confirmación de parte del Gobierno. Es una cuestión de días. Nuestra expectativa es que sea la próxima semana”, señaló.
“Para esta primera fase, lo que estamos determinando es que tenemos que empezar con un inicio paulatino que nos permita tener la posibilidad de una fiscalización apropiada”, remarcó.
