Sinfonía Almacén, la propuesta delivery del hotel Crowne Plaza Lima, incorpora a su carta nuevos platos marinos y packs especiales para seguir disfrutando en estos días de verano.
Un delicioso ceviche, tiradito de pescado y pulpo al olivo son algunas de las novedades, siempre en presentación para dos personas o como packs familiares, sellados al vacío, en la temperatura ideal, listos para abrir, servir y disfrutar.
El hotel miraflorino presenta las siguientes opciones marinas que puedes escoger:
No podía faltar el ceviche como plato de bandera, con pesca del día o con corvina. Dependiendo de lo que solicites. Viene acompañado de camote glaseado, choclo y canchita serrana. La leche de tigre viene sellada al vacío y lista para servir.
También se ha incluido opciones para picar, entre ellas el pulpo al olivo con sus tostaditas, tiradito de pescado con pesca del día o de corvina y un arroz especial meloso de langostinos, uno de los platos especiales del chef del Crowne Plaza Lima.
Sobre los packs especiales para el verano, Sinfonía Almacén ha elaborado opciones para compartir en familia, los ha preparado para 4 personas e incluyen un piqueo, una ensalada y un plato de fondo:
Así tenemos el Pack de Lasagna, acompañado de bruschetta caprese, ensalada de jamón serrano junto al delicioso molde de lasagna de carne. El precio es de S/ 120.
Luego está el Pack Ossobuco, que incluye una tierna pieza completa de 2 kilos cocida por horas en vino y hongos porcón, acompañado de puré de papas. De ensalada, nuestro Chef incluyó una ensalada especial de arúgulas, tomate Cherry y bocconcini de mozarella y de piqueo, Bruschetta al olivo con tapenade de aceitunas. El precio es de S/ 155.
Luego está el Pack Marino, que viene siendo uno de los favoritos de la temporada. Incluye el tiradito en salsa de ají amarillo, el pulpo laminado al olivo y un arroz meloso con langostinos y alcachofas salteadas. Una verdadera delicia. El precio de S/ 145.
Finalmente, el Pack Criollo, con tamalitos verdes y clásicos (2 de cada tipo) , la tradicional causa de pollo, con paltita en su punto, y un seco norteño acompañado de frejoles guizados, tiernas yucas, arroz y sarza criolla. Precio de S/ 110.
Otras novedades son la sección de ensaladas, en sus diferentes variedades, con aliños especiales. Las salsas, para tener listas en el refrigerador y sacarlas para preparar el plato de tu preferencia, acompañando una carne o una pasta. Entre ellas: pesto criollo, pesto artesanal, pomodoro, bolognesa o huancaína.
El servicio de entrega es por delivery o se puede gestionar el recojo en el mismo hotel, ubicado en Av. Benavides 300, Miraflores, esquina con la calle Colón. Servicio gratuito en el distrito de Miraflores. Consultar por recargos para la distribución en otros distritos.
Pedido mínimo por delivery: S/ 60. Para más información ingresar a la web: www.sinfonía.pe o escribe al WhatsApp: 913028575.
