La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) celebró ayer su tradicional Almuerzo de Camaradería con la presencia de altas autoridades e invitados especiales, entre ellos el viceministro de Turismo, José Vidal; el viceministro de Orden Interno del Ministerio del Interior, Esteban Saavedra; la superintendente nacional de Migraciones, Frieda del Águila; y los alcaldes de Miraflores y Lince, Luis Molina y Vicente Amable, respectivamente, entre otros.
Blanca Chávez, presidenta de Ahora Perú, y su gerente general, Fredy Gamarra, fueron los anfitriones del evento desarrollado en el restaurante La Trastienda de la Costa Verde, en Barranco, al que asistieron también sus asociados, directivos de las filiales de Ahora regionales, provinciales y distritales, representantes de otros gremios privados y empresarios del sector turismo, hoteles y restaurantes.
Los presidentes gremiales que acudieron a la cita fueron Ricardo Acosta, presidente de la Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo (Apavit); Carlos Canales, presidente de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur); Maria Teresa Bazo, presidenta de la Asociación de Ejecutivas de Empresas de Turismo del Perú (Afeet Perú); así como representantes de la Asociación Peruana de Operadores de Turismo Receptivo e Interno (Apotur) y de la Asociación Peruana de Turismo de Aventura, Ecoturismo y Turismo Responsable (Aptae).
El conocido periodista Gonzalo Iwasaki destacó una vez más como maestro de ceremonias, con su particular estilo que aporta al protocolo una cuota de conocimiento y humor. Fue el encargado también de anunciar a las personalidades distinguidas del evento.
Así, Blanca Chávez entregó un reconocimiento a Frieda Roxana del Águila Tuesta, titular de Migraciones, por su gran aporte al gremio hotelero. También se rindió un homenaje póstumo al empresario gastronómico Roberto Ramírez Salazar, propietario del restaurante campestre El Rancho de Robertín, ubicado en la ciudad de Huaral, conocido también como el “padre” del Chancho al Palo, plato emblemático del norte chico de Lima. Sus hijos recibieron la distinción.
La propietaria del restaurante El Rocoto también reconoció la labor de Gladys Palacios, administradora de Ahora Perú, y brindó un saludo especial a las presentes por el Día de la Madre.
Previamente, la titular de Ahora Perú ofreció las palabras de honor en representación del nuevo Consejo Directivo que preside para el período 2019 – 2021. Blanca Chávez, propietaria del restaurante El Rocoto, hizo un recuento del plan de trabajo que pondrá en marcha durante su gestión, cuyos ejes giran se centrarán en el fortalecimiento de la colaboración público-privada, búsqueda de soluciones a los problemas del sector, mejorar los beneficios para los asociados, renovar los canales de comunicación de la institución, entre otros objetivos a corto y mediano plazo.
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