La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) realizará este viernes 14 de noviembre el VII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía, bajo el lema “Innovación, Rentabilidad y Sostenibilidad”, en el Centro Cultural CCORI WASI de Miraflores.
El evento reunirá a destacados especialistas nacionales e internacionales para abordar los principales desafíos del sector turístico, con énfasis en estrategias comerciales, marketing y sostenibilidad.
El congreso estará dividido en dos bloques temáticos. El primero, dedicado a la gastronomía peruana, contará con la participación de representantes de PromPerú, PROLIMA, Hostelería de Madrid y reconocidos empresarios del rubro como Cindy Reátegui (La Patarashca), Gabriela Fiorini (Punta Sal), Daniel Manrique (Segundo Muelle) y Gaby Kanashiro (Mediterráneo), entre otros.
El segundo bloque estará enfocado en la hotelería. Incluirá ponencias sobre gestión de tarifas, innovación digital, reconversión hotelera y experiencias internacionales. Participarán ejecutivos de cadenas como Hoteles Tierra Viva, Sumaq Machu Picchu, Cassana Arequipa, Real Intercontinental Miraflores, así como representantes de asociaciones hoteleras de Argentina, Uruguay, Paraguay y España.
Las inscripciones tienen un costo que varía entre S/ 100 y S/ 400, según el bloque y la condición del participante. Los interesados pueden obtener más información escribiendo a ahora@ahora-peru.com o llamando al 998 327 728.
*Descarga el programa oficial en el siguiente link:
