San Valentín se ha consolidado como una de las fechas con mayor movimiento para el sector hotelero y gastronómico en el país. En ese contexto, este 14 de febrero Hoteles Costa del Sol brindará una amplia oferta de experiencias gastronómicas y musicales de manera simultánea en 9 ciudades del Perú, en costa, sierra y selva.
La iniciativa responde a una tendencia creciente por celebraciones fuera del hogar y con formatos más experienciales, donde la gastronomía y el entretenimiento ganan protagonismo frente a las propuestas tradicionales. Durante este día, la cadena hotelera proyecta ventas por S/ 220,250 a nivel cadena durante la fecha.
A diferencia de una propuesta estandarizada, cada hotel ha diseñado una experiencia propia, adaptada al contexto de su ciudad y a las preferencias del público local. Las propuestas incluyen cenas de tres tiempos con maridaje y acompañamiento musical, así como formatos que integran gastronomía y entretenimiento en vivo. Los precios varían según la sede y el formato, con rangos que van desde S/ 139 por persona hasta S/ 380 por pareja.
Bajo el concepto “Amor a primera cena”, Paprika, el restaurante de la cadena, articula la propuesta gastronómica para la fecha, cuidando la línea culinaria y la experiencia en mesa que acompaña esta celebración.
La programación contempla distintos formatos de música en vivo, como presentaciones con violín, saxo sessions, shows temáticos y propuestas con DJ en vivo, lo que permite adaptar la experiencia a distintos estilos de público y preferencias según cada ciudad.
En Lima, la iniciativa se amplía con Saria Love & Wine, un formato más urbano que combina piqueos, vino y DJ en vivo, dirigido a quienes buscan una alternativa distinta a la cena tradicional de San Valentín.
“San Valentín es una fecha relevante para el sector y una oportunidad para proponer experiencias diferenciadas en cada ciudad. Hemos trabajado propuestas que integran gastronomía y entretenimiento, manteniendo una identidad propia en cada sede”, señaló Geilan Mustafá, Directora Corporativa de Marketing de Hoteles Costa del Sol.
A continuación, se presentan algunas de las propuestas gastronómicas más destacadas por sede:
Ingredientes locales y propuestas diferenciadas en cada sede
La propuesta gastronómica de Hoteles Costa del Sol para San Valentín pone énfasis en la selección de insumos frescos y productos representativos de cada región. De esta manera, las experiencias varían según la sede, incorporando ingredientes locales y técnicas culinarias acordes al entorno y a la identidad de cada ciudad.
En las sedes del norte del país, los menús priorizan productos frescos y preparaciones vinculadas a la despensa regional, mientras que en ciudades del sur se incorporan insumos andinos y carnes de la zona. En Lima, la propuesta se orienta hacia formatos más contemporáneos, con combinaciones pensadas para un público urbano y diverso.
“Nuestra presencia en las tres regiones del país nos permite ofrecer una propuesta que no es solo gastronómica, sino cultural. En esta fecha, buscamos que cada sede haya logrado conectar con la identidad de su ciudad, ofreciendo una experiencia de unión y confort que es el sello que nos ha caracterizado durante estos más de 30 años en el mercado peruano”, finalizó Geilán.
Para conocer el detalle de las propuestas gastronómicas por sede, se puede consultar la web: https://www.costadelsolperu.com/restaurantes/cena-romantica/
