Rosa Elena Balcázar, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral, afirmó que el nuevo gobierno que asuma el próximo 28 de julio deberá demostrar, con hechos, a la comunidad internacional que nuestro país sigue siendo un destino seguro y estable para el visitante extranjero.
“La coyuntura actual no representa un panorama ideal para ningún tipo de viajero o inversionista extranjero, por lo que el primer paso es probar que el país seguirá formando parte del sistema internacional como actor responsable y respetuoso de sus normas y principios”, sostuvo la empresaria.
Explicó que todo ciudadano extranjero deberá primero sentirse seguro de viajar al Perú, antes de pensar en cualquier tipo de revalorización de actividades económicas dirigidas hacia afuera. El segundo paso será modificar la forma en que se han venido prestando los servicios turísticos.
“Debemos entender que la ‘nueva normalidad’ ha llegado para quedarse y que los cuidados y los protocolos de prevención de salud para nuestros colaboradores y clientes, serán un elemento fijo en la reapertura del servicio turístico para el mercado internacional”, puntualizó la titular de Ahora Huaral.
Agregó que el Perú tiene grandes maravillas y lo que corresponde ahora es mostrar responsabilidad con el cliente, así como elevar nuestra oferta turística de servicio al nuevo estándar requerido.
ECONOMÍA GOLPEADA
De otra parte, Rosa Elena Balcázar señaló que el actual proceso electoral y la pandemia del Covid-19 han provocado una mayor incertidumbre de la ya existente para la actividad turística, por el hecho que los ciudadanos no solo temen por su salud, sino también por la estabilidad política nacional, la misma que define las reglas de juego del panorama económico.
Sobre el panorama económico, la representante gremial aseguró que se encuentra bastante golpeado por lo que el alza del dólar era de esperarse.
“En ese sentido, ante la preocupación de un futuro sin definirse, el ciudadano va a seguir ahorrando y este ahorro significa una menor inversión en gastos de viaje o paseos. Esto afecta directamente al turismo, que es considerado una actividad de lujo o no esencial para el día a día del peruano promedio”, declaró.
DESTINO HUARAL
En lo referente a la provincia de Huaral, Balcázar aseguró que no ha perdido su esencia de ser un atractivo lugar en lo referente al turismo gastronómico.
Consideró que el sitial gastronómico de Huaral no lo ha perdido, ya que mantiene el reconocimiento por sus platos bandera (Chancho Al Palo, Pato en Ají y la Sopa García).
“En la actualidad, Huaral sigue recibiendo muchas visitas gracias a la gastronomía, pese a la crisis sanitaria. Eso demuestra que seguimos siendo un destino culinario importante en esta parte del país. Desde que empezó la pandemia hemos venido trabajando mucho en la recuperación de la confianza del viajero”, informó.
Balcázar reveló que Ahora Huaral se encuentra en permanente capacitación sobre el empleo de protocolos de seguridad sanitaria y “desde nuestro sector, buscamos impulsar una socialización responsable”.
“Lo que buscamos es recuperar el flujo de visitas a nuestros destinos turísticos, a consumir en sus restaurantes favoritos, pero con la garantía de que dichos locales se preocuparán por atenderlos y cuidarlos bien”, aseguró.
En tal sentido, pidió a las autoridades una mayor uniformidad en la supervisión de los servicios ofrecidos en nuestra provincia, pues basta con el incumplimiento de uno para perder esa confianza del cliente que nos es vital en estos momentos.
MEGAPUERTO DE CHANCAY
De otra parte, la presidenta de Ahora Huaral dijo que a raíz del inicio de las obras del Megapuerto de Chancay, sus asociados continúan trabajando en la mejora de la calidad de los servicios turísticos que se ofrece en nuestra provincia.
Señaló que se está buscando que la mayoría de los prestadores y operadores turísticos sean formales y a la misma vez, exigir a las autoridades de la provincia y región, le den mayor importancia a este sector, para que el trabajo del privado se fortalezca.
“Estamos trabajando en fortalecer nuestros servicios. En plena primera ola de la pandemia como gremio, hemos logrado obtener la certificación de clase y categoría de la mayoría de nuestros asociados, convirtiéndonos en la primera provincia de la región Lima con el mayor número de certificaciones”, indicó.
Añadió que el gremio turístico trabaja para que los restaurantes como hoteles, espacios públicos, emprendimientos locales, y servicios públicos, se rediseñen para atender a un público más variado y más exigente, especialmente a los ejecutivos, inversionistas y turistas (locales y extranjeros).
FORTALEZA DE RÚPAK
Finalmente, se refirió al sitio arqueológico de Rúpak, considerado como el Machu Picchu de Lima y uno de los principales atractivos turísticos de la región Lima.
Balcázar reveló que la comunidad campesina de San Salvador de Pampas (sierra de Huaral), ha sido la primera del Perú en suscribir un Convenio Interinstitucional con el Ministerio de Cultura para el cuidado y preservación del sitio.
En ese sentido, informó que se mantienen las comunicaciones con las autoridades del sector, así como también se observan sus recomendaciones sobre los pasos a seguir respecto a su reapertura al público.
Agregó que la mencionada comunidad ha postulado a un concurso público estatal con el fin de obtener apoyo para la implementación de nuevos servicios de apoyo al viajero y así hacer más cómoda su experiencia al visitar Rúpak.
