En el marco de su segunda temporada, el programa de viajes y gastronomía “Destinos y Sabores” —que se emite por América TV, uno de los canales más importantes de Argentina— eligió a Lima y al Callao como escenarios protagonistas de dos capítulos espectaculares que llevarán las riquezas del Perú a las pantallas argentinas.
El ciclo cuenta con una dupla de conductores ideal para este formato: Sebastián Coria, reconocido referente del turismo en la Argentina, quien lidera el recorrido turístico y cultural, y el destacado chef Rodrigo Cascón, a cargo de explorar y vivir la experiencia gastronómica de cada destino.
Durante una estadía de cuatro días bendecida por un clima ideal, el equipo liderado por Coria y Cascón recorrió algunos de los puntos turísticos y culturales más emblemáticos de la capital peruana.
El itinerario incluyó un paseo por los vibrantes e icónicos barrios de Miraflores y Barranco, una visita cultural al prestigioso Museo Larco y un recorrido peatonal por el casco histórico, donde descubrieron la Plaza Mayor, la tradicional Calle del Rastro y el histórico Convento de Santo Domingo.
GASTRONOMÍA Y AVENTURA EN EL MAR
Fiel a la esencia del programa, la gastronomía local tuvo un lugar de honor. La producción realizó un exclusivo tour gastronómico por destacados restaurantes de la ciudad, donde degustaron propuestas gourmet y platos tradicionales como las causas limeñas y una exquisita variedad de pescados y mariscos.
Rodrigo Cascón cocinó en vivo a orillas del mar en La Punta: recetas regionales, pescados frescos y postales únicas del Callao
La experiencia en el Callao combinó la aventura natural con la impronta gastronómica que caracteriza al ciclo:
Fauna marina: Realizaron una excursión a las Islas Palomino para avistar a la colonia de lobos marinos.
Cocina en un entorno natural único: Fiel al estilo de Destinos y Sabores de cocinar siempre con chefs locales, recetas regionales y al aire libre, el chef Rodrigo Cascón armó la mesa de cocina directamente sobre la playa de canto rodado de La Punta, con vistas magníficas al mar.
De la red a la mesa: Junto a dos destacados chefs locales, prepararon dos recetas emblemáticas de la región: un ceviche clásico y el tradicional pan con pejerrey. Para este último, el equipo vivió la experiencia completa al adentrarse en el mar para pescar el pejerrey con redes, el cual fue cocinado minutos después frente al mar.
RECORRIDO QUE CONECTA CULTURAS
Con esta visita, Perú se suma a la selecta lista de destinos internacionales que forman parte de esta segunda temporada de Destinos y Sabores, entre los que se encuentran Curazao, Cuba, México, Colombia y Panamá.
Esta exitosa producción fue posible gracias al acompañamiento y apoyo fundamental de PromPerú, como así también al auspicio de la aerolínea Sky Airline, permitiendo mostrar la belleza, la calidez de su gente y la riqueza cultural peruana al público argentino.
